Mengungkap Kelezatan dan Pedasnya Kari Hijau Thailand

Kari hijau Thailand, atau Kaeng Khiao Wan, adalah sebuah hidangan yang telah memikat lidah para penikmat kuliner dunia. Hidangan ini menawarkan perpaduan kelezatan dan kepedasan yang unik dan memikat. Awalnya, kari hijau dibuat dengan menggunakan bahan-bahan segar seperti cabai hijau, bawang putih, serai, kemangi, dan daging ayam atau ikan. Namun, seiring berjalannya waktu, variasi penggunaan bahan semakin beragam, menjadikannya lebih kaya rasa. Kedalaman rasa pedas dari cabai hijau, dipadukan dengan rasa gurih dari santan dan daging, menciptakan sebuah sinfonia rasa yang menyenangkan. Selain itu, aroma wangi dari rempah-rempah membuat hidangan ini semakin memikat. Mengungkap kelezatan dan kepedasan kari hijau Thailand, tentunya akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.