Mengenal Lima Makanan Ikonik Thailand

Siapa yang bisa menolak kelezatan kuliner Thailand? Rasa pedas, asam, manis, dan gurih yang khas menjadi daya tarik tersendiri. Dari berbagai daerah di Thailand, ada lima makanan ikonik yang harus Anda coba. Seorang chef Thailand, Sompon Nabnian, menyebutkan, "Makanan Thailand adalah perpaduan antara bahan-bahan segar dan bumbu khas yang mampu membangkitkan selera makan."

Pertama adalah Tom Yum Goong, sup udang pedas yang menjadi ikon kuliner Thailand. Sup ini terbuat dari udang segar, jamur, serai, dan daun jeruk. Keunikan rasa ini berasal dari kombinasi pedas dan asam yang segar. Namun, inilah yang membuat Tom Yum Goong begitu disukai.

Kedua, Anda harus mencicipi Pad Thai. Ini adalah mi goreng khas Thailand dengan topping yang bervariasi, mulai dari udang, tahu, telur, hingga kacang. Chef Nabnian menambahkan, "Pad Thai adalah makanan jalanan yang populer. Anda bisa menemukannya di mana saja di Thailand."

Dari Berbagai Daerah: Cita Rasa Khas Makanan Thailand yang Harus Anda Cicipi

Selanjutnya, dari daerah Isan di Thailand timur laut, ada Som Tam. Salad pepaya ini memiliki rasa yang sangat segar dan pedas. Inilah menu favorit penduduk lokal, dan Anda pasti akan ketagihan setelah mencobanya. Ditambah lagi dengan ikan asin dan kerang, Som Tam akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Keempat adalah Green Curry atau Kaeng Khiao Wan. Inilah curry paling populer di Thailand, dengan rasa yang kuat dan pedas. Dalam bahasa Thailand, Kaeng Khiao Wan berarti ‘curry hijau yang manis’. Curry ini biasanya disajikan dengan daging ayam atau sapi, dan cocok dimakan dengan nasi putih hangat.

Terakhir, jangan lupa mencicipi Mango Sticky Rice atau Khao Niaow Ma Muang. Ini adalah makanan penutup yang sangat populer. Rasanya yang manis dan segar dari mangga dengan nasi ketan akan memanjakan lidah Anda. "Khao Niaow Ma Muang adalah penutup yang sempurna setelah makanan pedas," kata Chef Nabnian.

Itulah lima makanan ikonik Thailand yang harus Anda cicipi. Masing-masing makanan ini menawarkan keunikan dan kelezatan yang berbeda. Jadi, jika Anda berkesempatan mengunjungi Thailand, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi semua makanan ini. Selamat menikmati kekayaan kuliner Thailand!