Thailand tidak hanya dikenal dengan makanan berat yang kaya rasa, tetapi juga dengan berbagai kue tradisional yang manis dan unik. Kue-kue ini sering disajikan dalam acara-acara khusus, perayaan, atau bahkan sebagai hidangan penutup sehari-hari. Dengan pengaruh budaya yang kaya dan berbagai bahan lokal, kue-kue tradisional Thailand menawarkan rasa dan tekstur yang berbeda dari kue-kue Barat.
Salah satu smkganeshaubud.sch.id kue yang sangat populer adalah Khanom Krok, kue bola kecil yang terbuat dari adonan kelapa dan tepung beras. Kue ini dimasak di atas wajan khusus berbentuk setengah bola, menghasilkan kue yang renyah di luar namun lembut dan lembap di dalam. Khanom Krok sering disajikan dengan taburan daun bawang atau jagung manis, memberikan rasa gurih yang melengkapi rasa manis alami dari kelapa.
Selain itu, ada juga Khanom Buang, sejenis crepes tipis yang diisi dengan campuran kelapa parut manis, kunir, dan bahan-bahan lainnya. Biasanya disajikan dalam bentuk kecil, Khanom Buang sering dijadikan camilan ringan di sore hari, dengan rasa manis yang lembut dan renyah.
Khao Tom Mad adalah kue tradisional lainnya yang berbahan dasar ketan dan kelapa. Ketan dimasak dengan santan, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Kue ini memiliki rasa gurih yang kaya, dengan kelembutan ketan yang berpadu dengan aroma daun pisang.
Tak hanya itu, ada juga Kanom Chan, kue lapis yang terbuat dari campuran tepung beras ketan, santan, dan gula. Kue ini memiliki tekstur kenyal yang lembut dan biasanya disajikan dalam lapisan warna-warni yang cantik. Selain rasanya yang manis, warna-warni dari Kanom Chan juga menjadikannya kue yang visualnya menarik.
Kue-kue manis Thailand sering kali menggunakan bahan-bahan alami seperti santan, kelapa, dan tepung beras, menciptakan rasa yang khas dan berbeda dari kue-kue Barat. Rasanya yang tidak terlalu manis, dengan kombinasi tekstur yang lembut dan kenyal, membuat kue-kue tradisional Thailand layak dicoba bagi siapa saja yang ingin menjelajahi kuliner Thailand lebih dalam.