Khao Pad, atau nasi goreng Thailand, adalah hidangan yang sangat populer di negara tersebut. Berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, Khao Pad memiliki cita rasa yang unik, berkat penggunaan bahan-bahan segar dan bumbu khas Thailand. Nasi goreng ini dikenal karena rasa gurih yang dipadukan dengan sedikit pedas dan asam, menjadikannya hidangan yang sangat menggugah selera.
Biasanya, Khao Pad smapgripml.sch.id dimasak menggunakan nasi yang sudah dingin, sehingga nasi tidak lengket dan lebih mudah diolah. Nasi digoreng dengan bahan utama seperti telur, bawang putih, cabai, dan kecap ikan, yang memberikan rasa gurih dan pedas. Selain itu, Khao Pad sering dilengkapi dengan daging ayam, udang, atau daging sapi, serta sayuran segar seperti wortel dan kacang polong.
Salah satu ciri khas Khao Pad adalah rasa asam yang berasal dari perasan jeruk nipis yang sering ditambahkan di atas nasi goreng. Rasa asam ini memberikan keseimbangan yang menyegarkan dengan rasa pedas dan gurih dari bahan-bahan lainnya. Untuk menambah cita rasa, Khao Pad juga sering disajikan dengan irisan mentimun segar dan daun ketumbar sebagai garnish.
Khao Pad merupakan hidangan yang sangat fleksibel, karena dapat disesuaikan dengan berbagai bahan dan tingkat kepedasan sesuai selera. Hidangan ini juga cepat dan mudah disiapkan, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk makan siang atau makan malam. Tak heran jika Khao Pad menjadi salah satu makanan yang paling digemari oleh masyarakat Thailand dan wisatawan asing.