Pendahuluan: Mengenal Keunikan Makanan Laut Khas Thailand
Thailand, negara yang terkenal dengan keragaman kuliner, memiliki banyak pilihan makanan laut yang lezat dan unik. Menurut Pakar Kuliner, Chef Adhitya Putra, “Makanan laut Thailand memiliki rasa yang kaya dan bumbu yang berani, membuatnya sangat populer di kalangan pecinta kuliner.” Dengan penggunaan bumbu seperti cabai, bawang putih, dan jeruk nipis, makanan laut Thailand selalu memberikan sensasi rasa yang tak terlupakan.
Selanjutnya: 7 Makanan Laut Khas Thailand yang Harus Dicoba
- Tom Yum Goong: Menu ini adalah sup seafood dengan rasa asam dan pedas yang khas. Goong dalam bahasa Thailand berarti udang, jadi jangan heran jika udang jadi bintang dalam hidangan ini.
- Pad Thai Talay: Varian dari Pad Thai, salah satu hidangan nasional Thailand, yang berisi campuran berbagai seafood seperti udang, cumi, dan kerang.
- Pla Pao: Ikan bakar garam yang disajikan dengan sambal mangga, memberikan rasa asam manis yang segar.
- Yum Talay: Salad seafood Thailand ini menggabungkan rasa asam, manis, pedas, dan asin. Cocok bagi Anda yang suka makanan berbumbu kuat.
- Goong Ob Woon Sen: Hidangan udang dan bihun yang dimasak dengan saus kedelai dan bawang putih.
- Hoy Tod: Adalah telur dadar kerang, semacam pancake kerang yang gurih dan renyah.
- Pla Meuk Yang: Cumi panggang yang disajikan dengan saus pedas dan asam, membuat rasa cumi semakin lezat dan segar.
Jika Anda pecinta kuliner dan berencana untuk berkunjung ke Thailand, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba tujuh makanan laut unik ini. Anda pasti akan terpesona dengan kekayaan rasa dan aroma yang mereka tawarkan. Seperti dikatakan oleh Chef Adhitya, “Setiap kali saya memakan makanan laut di Thailand, selalu ada sesuatu yang baru dan menarik. Itu membuat saya terus ingin kembali dan mencoba lebih banyak lagi.” Jadi, siapkan diri Anda untuk petualangan kuliner yang menakjubkan di Negeri Gajah Putih ini!