Daun Pandan, dikenal juga sebagai ‘Vanili Asia,’ adalah rahasia di balik cita rasa khas dan aroma yang memikat dalam makanan Thailand. Tak hanya memberikan nuansa rasa manis yang unik, daun pandan juga memberi tampilan estetik pada hidangan. Dalam kehidupan sehari-hari, daun ini sering digunakan dalam berbagai hidangan seperti nasi, kue, dan minuman. Daun pandan memang memiliki peran penting dalam kuliner Thailand. Dengan manfaatnya yang luar biasa, daun pandan tampaknya telah menjadi bagian integral dari kekayaan kuliner Thailand. Melalui artikel ini, kita akan menggali lebih dalam tentang rahasia di balik daun pandan dan bagaimana ia bisa memberikan sentuhan spesial pada masakan Thailand.