Sate Ayam Thailand, juga dikenal sebagai Kai Satay, adalah makanan khas Negeri Gajah Putih yang menawarkan keunikan rasa yang menggoda selera. Awalnya, sate ini dibuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil, kemudian dibumbui dengan campuran berbagai rempah dan santan sebelum dipanggang hingga matang. Namun, yang membuat Sate Ayam Thailand berbeda dari jenis sate lainnya adalah saus kacangnya. Saus ini dibuat dari kacang tanah yang digiling halus, dicampur dengan gula merah, bawang putih, sereh, dan juga santan, memberikan rasa yang kaya dan lezat. Sementara itu, aroma rempah-rempah dan kegurihan santan dalam saus melengkapi citarasa daging ayam yang sudah bumbu, menjadikan Sate Ayam Thailand sebagai santapan yang harus dicoba ketika berkunjung ke Thailand.