Street food di Thailand adalah bagian integral dari budaya kuliner negara ini. Makanan yang disajikan di kaki lima dan pasar malam tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang otentik dan penuh warna. Dari Bangkok hingga Chiang Mai, berikut adalah sepuluh makanan kaki lima yang wajib dicoba bagi siapa pun yang ingin merasakan kelezatan sejati Thailand.

1. Pad Thai
Mie goreng smkn1dps.sch.id yang terkenal ini adalah salah satu street food yang paling banyak dicari. Dengan rasa yang manis, asam, dan pedas, Pad Thai disajikan dengan bahan utama mie beras, telur, udang atau ayam, tauge, dan taburan kacang tanah.

2. Som Tum (Salad Papaya Hijau)
Som Tum adalah salad segar dan pedas yang terbuat dari papaya hijau, cabai, kacang panjang, dan udang kering. Rasanya yang seimbang antara pedas, asam, dan manis menjadikannya makanan yang menyegarkan di bawah terik matahari.

3. Satay (Tusuk Sate Thailand)
Satay Thailand adalah tusuk sate yang terbuat dari daging ayam, sapi, atau babi yang dibumbui dengan rempah khas. Dagingnya dipanggang hingga matang dan disajikan dengan saus kacang yang kaya dan pedas.

4. Mango Sticky Rice
Makanan penutup legendaris ini menggabungkan ketan manis yang dimasak dengan santan dan potongan mangga segar. Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi pilihan sempurna setelah makan berat.

5. Khao Mun Gai (Nasi Ayam)
Khao Mun Gai adalah hidangan sederhana namun sangat lezat yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dan disajikan dengan potongan ayam rebus. Saus jahe yang segar menambah cita rasa hidangan ini.

6. Khanom Krok
Kue kecil berbentuk bola ini terbuat dari kelapa dan tepung beras, dimasak di atas wajan setengah bola. Rasanya yang manis dan gurih, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikannya camilan yang digemari.

7. Grilled Pork Skewers (Moo Ping)
Moo Ping adalah tusuk sate daging babi yang dipanggang hingga kecoklatan. Biasanya disajikan dengan nasi ketan dan saus cabai yang pedas, menjadikannya makanan cepat saji yang nikmat.

8. Thai Roti
Roti Thailand adalah pancake tipis yang digoreng dengan mentega, kemudian diberi gula, susu kental manis, dan kadang-kadang buah atau cokelat. Roti ini sangat populer sebagai camilan manis di Thailand.

9. Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)
Ayam goreng ala Thailand memiliki rasa gurih dan pedas yang khas, berkat bumbu rempah yang meresap. Ayam goreng ini biasanya disajikan dengan nasi ketan dan saus sambal pedas.

10. Bualoy
Bualoy adalah bola ketan kecil yang dimasak dengan santan dan gula, kemudian disajikan dengan irisan daun pandan untuk memberikan aroma harum. Ini adalah hidangan manis yang sangat digemari di malam hari.

Street food Thailand menawarkan lebih dari sekadar makanan—mereka adalah bagian dari pengalaman budaya yang hidup, penuh warna, dan tentu saja, penuh rasa. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan-hidangan tersebut saat mengunjungi Thailand!